El Xafarder

(Codi: 1002)
6,00 EUR
El Xafarder
El Xafarder 2016

És un vi de noves tendències, dels temps actuals. Durant 6 mesos d'estança en barrica, El Xafarder assoleix l'equilibri perfecte entre joventut i criança.

Varietats:
Cabernet Sauvignon i Syrah.


Tast

A la vista presenta un color roig viu i brillant, amb una bona capa. Llàgrima prima i de caiguda lenta.

En nas expressa intensos aromes a fruita vermella i negra (gerds, mores, prunes) molt madures, acompanyats d'un lleuger i subtil toc d'aromes a vainilla torrada provinents de la lleugera estança en barrica.

En boca destaca amb una entrada fresca i voluminosa. En el seu pas desprèn gustos a fruits vermells madurs, amb una golosa estructura i lleugera presència dels tanins.


Maridatge: Excel.lent per acompanyar pastes, verdures i carns guisades, tapes, embotits i formatges.



75 cl