 Josep Foraster Brisat del Coster 2020
Vi natural i "brisat". És un vi que ens transporta a una manera antiga d'elaboració mostrant gran caràcter i complexitat. No està filtrat perquè no perdi cap de les seves propietats i es mantingui protegit tot i no portar sulfits afegits.
Varietat: 100% Macabeu
Vi ECOLÒGIC
Fitxa de tast
Color: Blanc or amb notes ataronjades. (No filtrat)
Aroma: Fruita blanca, cítrics, sotabosc humit.
Tast: Entrada suau per després mostrar gran amplitud; tànnic i elèctric.
Maridatge: Formatge de pasta tova, arrossos, verdures i carns vermelles.
Millor vi de la Guia de Vins de Catalunya 2021.
75 cl
|
